Ipari konyhák – élelmiszeripari technológiák

Mini főző-füstölő szekrény 150 liter

Gyártó: Borniak

Egyedi mini főző-füstölő szekrény 

A berendezést olyan ügyfelek számára tervezték akik nagy kapacitású készüléket keresnek. A burkolat alucink lemezből készült, mely ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak. A belső viszont élelmiszerrel való érintkezéshez jóváhagyott anyagokkal készült. A poliuretán hab biztosítja a füstölő számára a megfelelő szigetelést és egyúttal az optimális hőmérsékletet.  A hőmérsékletet 1400 W-os égővel szabályozza egy termosztát. A szekrény szűk ajtóval, légzáróval és hamutartóval van ellátva. A gép lelke nyilvánvalóan a füstgenerátor, amely egyenletes levegőelosztást garantál. A berendezés rendelkezik egy kapcsolóval, amely a teljesítmény szabályozására van beállítva, illetve állítható rajta, hogy mennyi ideig nyomja a vizet és mennyi ideig ne. 

  • A berendezés 150°C-ig melegíthető fel.
  • Belső méretei: kb. 48×40 cm
  • Teljes belső magasság: kb. 92 cm
  • Hasznos belmagasság: kb. 72 cm
  • A szekrénybe 48 cm-es füstölő bot fér bele
  • Kapacitása: 2 sorban 30 cm-es termék helyezhető bele
  • A termék méreteitől, kaliberétől függően egy sorba 5-10 füstölő bot helyezhető.
  • A füstölő botokat 7 egymás feletti sorban lehet elhelyezni.

A Primafex Food Kft. által forgalmazott valamennyi termék megfelel a hatályos előírásoknak, jogszabályoknak és rendelkezik minden engedéllyel az élelmiszeriparban és a vendéglátóiparban való felhasználásra és természetesen a törvényi előírásoknak megfelelően biztosítja a garanciális feltételeket.

Típus Névleges feszültség Égési teljesítmény Űrtartalom Súly Külső Méretek Belső méretek Nettó ár (Ft)
Borniak UW-150 230 V 1400 W 150 l 20 kg 530x475x995 mm 490x420x755 960.000.-
Kosár tartalma
Az árak tájékoztató jellegű, nettó telephelyi árak, az árváltozás jogát fenntartjuk. A képek illusztrációk a valóságban a berendezések és eszközök ettől eltérhetnek.