Zsírsütő – lekvárfőző üst
Gyártó: Primafex Food Kft.
Hazai gyártású, kiváló minőségű és igen kedvező árfekvésű többfunkciós üstök.
Főbb jellemzők: A berendezés teljes egészében rozsdamentes acélból készül. Minden darab egyedi gyártás, tehát a megrendelő igényének megfelelően készül el. Ellentétben a sorozat gyártású termékekhez képest. Kapacitás 50 lit től akár 500 lit ig. A keverőmotor az üst alján helyezkedik el. Ez lényegesen jobb a felsőmotoros kivitelnél, mert az üstből felszálló víz és zsírgőzők , valamint a magas hő ellen védve van. Takarításkor is sokkal kedvezőbb, mert a keverőlapátot könnyen ki lehet venni, szerszám nélkül és az üsthöz teljes mértékben hozzá lehet férni.
A lekvárfőző üst duplikaterében víz van, mert nem szükséges 100 °C fölé fűteni, a zsírsütő üst thermo olajjal töltött, ami lehetővé teszi, hogy atmoszférikus nyomáson is 200°C ig tudjon fűteni.
Az üst vezérlése lehet teljesen manuális és digitális, a megrendelő idényének megfelelően akár programozható, érintőképernyős vezérléssel egyaránt.
A videó itt látható:https://www.youtube.com/watch?v=EF0CCjn_vLI
Típus | Kap (lit) | El ig 400 V | Nettó ár (Ft) | |
---|---|---|---|---|
Zsírsütő üst | 300 | 12.0 kW | 3.980.000 |